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Turismo
 
  Bollullos de la Mitación...  
... es un municipio de la provincia de Sevilla, situado en la comarca del Aljarafe a 17 km de la ciudad, su término municipal se encuentra cruzado por el río Pudio y tiene una extensión de 62,65 km2. Villa de puro origen arábico. Según Casiris "Bollullos" significa torre pequeña no así su aditamiento "de la Mitación" que hace referencia a una circunscripción que no tiene una unidad de población, sino que está compuesta por varias aldeas, siendo una de ella cabeza de término. Por tanto, la cabeza de término va a ser Bollullos y su mitación comprende varias aldeas: Torrearcas, Torreblanca, Cuatrovitas, etc. Estas aldeas existían como tales a finales del siglo XV. Esto hace peculiar este pueblo ya que tiene restos de poblaciones árabes y de "villae" romanas de carácter agrícola como las Haciendas, muy numerosas en su término. Dentro del patrimonio Histórico y Monumental destacamos:
  Parroquia de San Martín,  
... construida en el s.XVIII y que acoge en su interior cuatro lienzosde Zurbarán que se encuentran en perfecto estado y que que han visitado diversas exposiciones por todo el mundo.
  Ermita de Ntra. Sra. de Roncesvalles  
... (Antiguo Hospital de San Sebastián) del s.XIX. La escultura más representativa es la de la Virgen del mismo nombre realizada en alabastro policromado del siglo XIV. Su festividad se celebra el 18 de Diciembre.
  Ermita de Ntra. Sra. de Cuartovitas  

... ,declarado Monumento Histórico Artístico en 1.931, siendo hoy Bien de Interés Cultural. Esta antigua mezquita almohade cristianizada permite comprender como eran los oratorios de la arquitectura hispano musulamana. En ella podemos destacar el Minrab, el Shan con la pila de las Abluciones, el pórtico mudéjar y sobre todo el Alminar que en su estructura tanto interior como exterior sigue un esquema de claro estirpe almohade.

Yacimientos con restos arquitectónicos y ceráticos, se extiende alrededor de la Ermita de Cuatrovitas.